Больше молока для приднестровцев. Государство продолжает поддержку фермеров. Речь о льготных кредитах от фонда Госрезерва, который получила ферма ООО «Фиальт-Агро» в селе Зозуляны. Отсюда начинает свой путь продукция знаменитой «Благоды».
На ферме уже есть коровы голштино-фризской породы они дают в 2 раза больше молока по сравнению с обычными коровами. В среднем одна буренка дает 30 литров молока в день. Но и среди голштинов есть рекордсменки. Например, корова Ириска даёт 50 литров молока в день. Бурёнка белая в черный горошек, расцветка, как у далматинца, – признак породы.
«Наличие большого количества белых и частично черных пятен говорит о том, что это генофонд чистопородной голштинской породы скота. Есть еще красная масть, тоже голштины, это уже завезенное поголовье из Голландии. У них жирность молока выше, чем у коров из Венгрии. Венгерки более массивные, крупные, а голландки более элегантные, грациозные”, – рассказывает управляющий фермы «Фиальт-Агро» Владимир Орехов.
На ферме – 2170 коров и телят. За три года в Зозуляны привезли коров из Венгрии, Голландии и Германии. Есть голштины, которые родились уже в Приднестровье. На ферме нет доярок, а есть оператор машинного доения. У каждой коровы – специальный чип, по которому собирают информацию о буренке.
«Датчики показывают, сколько каждая корова дает за дойку и в целом за день. Кроме породы, важен рацион. В меню входит силос, сенаж и концентраты –комбикорм. Это зерновые: кукуруза, пшеница, жмых, соевые, шрот, жмых подсолнечника», – отметил Владимир Орехов.
В этом году в Зозуляны приедут бурёнки из Румынии, тоже голштины. Ферма получила кредит из фонда Госрезерва. Закупят 99 коров. Одна такая стоит как автомобиль – 2 300 евро.
«Процент общего кредита – 10%, государство субсидирует 6%, мы соответственно обслуживаем 4%. Для животноводства это кредит сроком на 7 лет. Это достаточно привлекательные условия, потому что это как раз тот период времени, где уже из приобретенного поголовья получаем и телят, и молоко. Это часть обеспечения продовольственной безопасности нашего государства», – рассказал генеральный директор сельхозфирмы «Фиальт-Агро» Сергей Писаренко.
Больше коров – больше молока. А значит и наших любимых йогуртов, сыров и творога. Цель фермеров – улучшить генофонд молочного животноводства. В планах – племенное хозяйство, чтобы мы сами могли продавать породистых буренок.
